如何制作红豆包
1、在碗中倒入160克的高筋面粉,倒入10克的白糖和两克的盐,还有4克的泡打粉,然后搅拌均匀。
2、加入80克的内酯豆腐,和30克的豆浆搅拌至无干粉。
3、在案板上撒上一层面粉,然后将揉好的面团放上去,切成小块揉成球。
4、用手按压成面饼状,然后放入50克的豆沙馅,收好口。
5、将每个豆沙包压扁,然后静置15分钟。
6、直接将红豆包放入平底锅中,上面撒上黑芝麻,然后用小火将它烙熟,即可完成。
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