自制绿豆糕怎么做

1、首先将绿豆放入在电饭锅中加上没过绿豆一指节的水，启动程序，差不多煮1个小时的时间，煮好的绿豆用手轻轻一捏就碎了，然后将其控水放入料理机中；

2、然后加上1碗水，将其打成细腻的绿豆泥待用，炒锅置于火上放入黄油，将其加热至完全融化的时候，将之前打好的绿豆泥放入在炒锅中；

3、接下来小火开始慢慢炒，待将绿豆泥完全吸收黄油的时候，加上点白糖和奶粉，炒均匀后即可出锅，将其分成等份小团子，准备出个人喜欢的模具；

4、最后将小团子放入其中压出花纹，轻轻拍一下即可出膜，做好的绿豆糕放入冰箱稍微冷藏一下，口感特别清甜。