鲜香口蘑炖排骨汤,特别适合老人与孩子

2025-04-08 11:57:46

1、将排骨洗干净之后,倒入锅中,加入料酒进行焯水去血,时间大概1分钟

鲜香口蘑炖排骨汤,特别适合老人与孩子

2、一分钟之后,将焯过水的排骨取出,再次用清水洗一下,随后放入新的清水锅内进行蒸煮,同时加入切好的姜片;蒸煮汤液至奶白色即可。

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3、将新鲜口蘑洗干净,然后切块备用。

鲜香口蘑炖排骨汤,特别适合老人与孩子

4、排骨汤锅的汁液到奶白色时,即可倒入切好的口蘑,因为蘑菇易熟,蒸煮一分钟即可出锅,同时适当添加盐、黑胡椒风等调味,最后就大功告成啦

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