芒果椰汁糯米饭——泰国经典的甜品
1、黑、白糯米分别泡水6小时;
2、沥干水,装入碗里,放入蒸锅蒸20分钟;
3、加入材料中的椰汁、白糖、盐,再蒸10分钟;
4、取出,将碗倒扣,把糯米饭倒在碟子上;
5、汁料下锅煮开后,小火煮至汁浓稠,待凉备用;
6、将芒果去皮,切大块,放在糯米饭的四周,淋上适量做法5.的汤汁;
7、即可享用。
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1、黑、白糯米分别泡水6小时;
2、沥干水,装入碗里,放入蒸锅蒸20分钟;
3、加入材料中的椰汁、白糖、盐,再蒸10分钟;
4、取出,将碗倒扣,把糯米饭倒在碟子上;
5、汁料下锅煮开后,小火煮至汁浓稠,待凉备用;
6、将芒果去皮,切大块,放在糯米饭的四周,淋上适量做法5.的汤汁;
7、即可享用。