蟹粉豆腐的做法
1、准备主食:豆腐(嫩),咸蛋黄,玉米粒 调味品:鸡精,盐,玉米油
2、将豆腐切块,盛盘
3、切好的豆腐与玉米粒放入锅中温煮一会儿,煮开即可
4、煮好的豆腐与玉米粒盛盘待用
5、将咸蛋黄用保鲜膜碾碎,拌入鸡精和盐
6、锅中倒油,拌好的咸蛋黄直接倒入锅中,开始翻炒,炒至起油
7、将之前煮熟的豆腐玉米粒一起倒入油锅中,不断来回翻炒,让玉米身上铺满咸蛋黄
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