怎样做香菜炒鸭蛋
1、香菜整个洗净,不能把根去掉,一定要留着根部.然后切成小段,备用.
2、鸭蛋打碎,一般俩个香菜配一个鸭蛋,您如果想做多一点可以按照这稍僚敉视个方法配.在打碎的鸭蛋中加一点盐,加少量的酒,几滴就好去鸭蛋的腥味.
3、将切好的香菜放进打好的鸭蛋中搅拌均匀.
4、热好植物油,将我们做好的香菜鸭蛋一起倒入锅中翻炒到鸭蛋变黄,即可出锅.
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