咸蛋黄肉松汤圆

2025-03-25 03:05:36

1、咸蛋黄蒸熟碾碎,加入肉松和适量沙拉酱拌匀,可以抓成团就行了,我没称具体加了多少沙拉酱

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2、团成一个个的小球备用

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3、糯米粉加温水和成团,不粘手的状态,然后再准备一些干的糯米粉

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4、揪一小团糯米团按压成这样,不用太薄,容易破,如果做着做着发现面团容易干裂就再加一点水,面团是用温水和的容易蒸发失水

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5、包入一个馅,慢慢收口,容易裂开

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6、放到干粉里多滚几圈

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7、煮好就可以吃了,但是个人觉得有点咸,馅做小一点应该会好点

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