新手简单做渍儿菜
1、把每个小菜一分为二
2、注意清理小缝隙，用小毛刷作清洁工具
3、晾干水份，切成相同大小
4、加盐，拌匀
5、压在石头上大约4-6个小时
6、儿菜软化，压出了菜汁
7、装上果酱，拿勺子，一层一层地叠紧，压在小石头上，过滤蔬菜汁，然后倒回果酱，盖上果酱，等待成熟
8、大约20天(看气温)后，可以移入冰箱冷藏，慢慢享用啦????
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