宝宝也爱吃的红薯粉皮
1、在红薯粉中加入2:1的水。
2、煮一壶水
3、备一个小盆,浅口直角边为佳,有弧度的边不太好脱模。我用的是饭盒中间的一层。饭盒底欧戛铆瘀涂抹少许油,舀一勺调好的红薯粉水盖住饭盒底层即可(喜欢厚的粉皮就多放一些),放入锅里的水面烫变色至熟.
4、如果颜色变了,你可以拿出饭盒,在旁边准蚩狠希搁备一盆冷水。取出热饭盒,放在冷水表面冷却模具。如果不凉,就不容易铸模
5、把它们放在碗里待用。最好用两个饭盒来旋转热粉
6、粉皮成品切好
7、做沙拉
8、加点白菜肉末打汤
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