怪味核桃的做法

2025-03-19 15:25:18

1、准备卤料。

怪味核桃的做法

2、将新鲜核桃捏一捏,捏出裂缝,在煮的时候入味。

怪味核桃的做法

3、1000g水,把所有卤料放进水里煮沸。煮一锅卤水。卤水味道重一点,才能渗入核桃仁。

怪味核桃的做法

4、把捏好的核桃放进卤水煮30分钟,关火浸泡。

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5、浸泡一晚上。

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6、浸泡一夜后,沥干水分。

怪味核桃的做法

7、烤盘上铺一层油纸,把沥干卤水的核桃一个个码在烤盘上。

怪味核桃的做法

8、烤箱200俣觊鄄幼度预热10分钟,将核桃推入烤箱,烘烤50分钟。观察核桃表皮,干透,有稍微的脆裂即可,根据自家烤箱特点适当增减时间。

怪味核桃的做法

9、烤好的怪味核桃很适合作为平日小零食,招待客人、下小酒都很好。

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