怎么样预防食物中毒

1、吃新鲜的食物预防食物中毒首先就是要吃新鲜的食物，不要进食隔夜的菜或者饭，饭菜盛放的时间越长，容易滋生出细菌出来，吃了后容易引起不适。

2、不吃霉变、有异味的食物预防食淦甓特猩物中毒还需要注意不要吃霉变、有异味的食物。比如：嗑瓜子、吃花生的时候，遇到霉变的瓜子或者花生不要进食，立马吐掉，然后漱口，减少残留进入机体；也不要进食有异味的食物。

3、食物应煮熟预防食物中毒，还需要将食物完全煮熟，只有将食物完全煮熟或者炒熟后才可以进食。一定要煮熟了才可以食用。螃蟹、龙虾等等更是要煮熟了才可以食用。

4、不吃有毒的食物预防食物中毒还需要注意避免误吃了有毒的食物，比如发芽的马铃薯、河豚毒以及毒蘑菇等等，为了自己的健康，不要去尝试自己从未吃过的食物。

5、食物彻底洗干净预防食物中毒还需要在加工食物前，需要将食物彻底的洗干净，彻底的清除掉残留在食物上面的农药残留物，洗干净后，还需要用水再浸浸，最好再烫洗一下，再进行烧煮或者炒。瓜果也刂茗岚羟应该是这样进行的，必要的时候还需要用盐水浸泡一下的。

6、正确贮存食物预防食物中毒还需要正确的进行正确贮存食物。生的食品要和熟的食品分开存放，新鲜的食物不要和剩余的食物混放，熟的食品在放入冰箱的时候加保鲜膜。

7、养成良好的卫生习惯预防食物中毒还需要养成良好的卫生习惯，饭前便后勤洗手，不吃生的食物，不喝生水。

8、不去饭菜质量没有保证的饮食店预防食物中毒，不要去饭菜没有质量保证的饮食店。自己在家吃的放心安心。