麻花的配料及制作方法
1、首先,准备一只干净的大碗。
2、打入一个鸡蛋,加入20g的白糖。
3、倒入50g的温水和15g的酵母,搅拌均匀。
4、100g的面粉过筛,右手和面。
5、揉成光滑的面团,静置醒发20分钟。
6、倒出面团,揉面10分钟。
7、切成四个小剂子,每一分都搓成均匀细长的长条。
8、拧成麻花的形状,静置醒发。
9、锅中倒油,加热到冒出气泡。
10、放入醒发好的麻花,小火慢炸。
11、一面变色后翻面,均匀受热。
12、捞出即可食用,凉了也好吃哦~
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。