传统肉饼制作方法。

1、准备好好 ，电饼铛、菜刀、擀面杖、菜板、面盆等必要工具。

2、胡萝卜切丝焯一下。然后和新鲜肉馅搅拌在一起。 放食盐、十三香等调料（调味品可根据个人喜好进行添加） 备用 如图。把面粉倒入盘中，放适量水进行搅拌。把面和（huo）好. 如图。

3、用刀切掉一小块面团，用擀面杖擀成薄饼，然后把胡萝卜肉馅均匀的摊到薄饼上。然后把摊有肉馅的薄饼再重新卷起来，然后把饼的两端折起来，避免馅漏出来。然后再挹掷秦把把卷起来的饼重新用擀面杖 擀一下，这次不用擀的太薄，也是为了避免露馅。

4、放到电饼铛了 正面烤5-8分钟，然后再反面烤5-8分钟。金灿灿的黄金肉饼就出锅了。