土豆焖鸡家常做法 简单又美味
1、首先先把鸡腿剁小块,清洗干净后焯水,把血水煮掉捞出来备用。土豆切小块备用
2、切姜、蒜、小葱备用。先热锅后到油,油热后倒入姜蒜炒有点变黄色了就可以加入鸡块翻炒了。
3、倒入备用的鸡块,翻炒几分钟后加入土豆继续翻炒;倒入耗油一勺,食盐适量,生抽适量,糖一勺。
4、大约炒3分钟后加水,水没过土豆就行,加盖闷锅煮到水变成汁,
5、开盖后看水已经快煮成汁的时候加入小葱,不喜欢吃葱的也可以不加。加葱阌毡驰璨更香一些。收汁后就可以乘出盘中享用了,看看我的作品。味道刚好,试试吧
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