臭豆腐蒸鸡心的简单做法
1、臭豆腐洗一下
2、对切呈三角形
3、鸡心剖开,放一点盐捏一捏,洗净,下盐、料酒、胡椒粉腌制;
4、摆入盘中;
5、水开上锅大火蒸八分钟,断火两分钟后
6、出锅
7、香葱末
8、老姜末
9、倒上鲜酱油,撒上老姜、香葱末
10、素油烧滚,淋在老姜、香葱末上,即可上桌
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1、臭豆腐洗一下
2、对切呈三角形
3、鸡心剖开,放一点盐捏一捏,洗净,下盐、料酒、胡椒粉腌制;
4、摆入盘中;
5、水开上锅大火蒸八分钟,断火两分钟后
6、出锅
7、香葱末
8、老姜末
9、倒上鲜酱油,撒上老姜、香葱末
10、素油烧滚,淋在老姜、香葱末上,即可上桌