1、洋葱剥皮后洗净,切成片备用。
2、西兰花切成小朵,洗净后,放入沸水焯1分钟,捞出沥水。
3、锅内放入少许油,放入葱花炒香,放入洋葱片翻炒2分钟,放入西蓝花翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀后出锅盛盘。