时蔬烤鲈鱼的做法
1、碗内加入辣酱、生抽、料酒调匀 鲈鱼从中间劈开,后背处不断,调好的料汁倒入腌制10分钟
2、烤盘铺锡纸,放入腌好的鲈鱼,烤箱预热200度,烤20分钟
3、炒锅入油,加入葱花、姜片炒香
4、加入圆葱、土豆、胡萝卜、莲藕炒至断生
5、加入水、韩式辣酱大火烧开转中火炖10分钟
6、加入芹菜、盐炒匀
7、炒好的青菜放到烤好的鲈鱼上,继续烤箱200度烤15分钟出炉
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