羊肉洋葱蒸饺怎么做
1、羊里脊首先切片切丝。
2、切成小丁。
3、料酒、将油、白糖、花椒粉、味精、耗油搅拌。
4、倒入香油搅拌均匀放置。
5、洋葱切丁备用。
6、面粉倒入盆中放入开水。
7、搅拌成柳絮状揉成团。
8、揉光滑后醒半小时。
9、姜末放入肉中。
10、放入洋葱和盐搅拌均匀。
11、面团搓长。
12、揪成剂子擀成皮。
13、把肉馅包入饺子皮。
14、饺子放入蒸笼。
15、大火蒸10分钟。
16、一道美味的洋葱羊肉水饺就做好了。
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