蛋黄焗锅巴的做法
1、咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄碾碎，锅巴掰成小块。
2、锅里放油，先把锅巴炸一下，装盘。
3、锅内留少许油，把蛋黄倒入，炒至起沫，。
4、倒入锅巴，炒匀即可装盘。
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1、咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄碾碎，锅巴掰成小块。
2、锅里放油，先把锅巴炸一下，装盘。
3、锅内留少许油，把蛋黄倒入，炒至起沫，。
4、倒入锅巴，炒匀即可装盘。