自己在家可以做的金汤花胶鸡

2025-04-06 02:34:05

1、花胶提前泡发。切块,备用。

自己在家可以做的金汤花胶鸡

2、鸡肉洗净,不切。

自己在家可以做的金汤花胶鸡

3、水烧开,放入鸡,焯水5分钟,去除腥味。焯完水后把鸡捞出,过冷水清洗。锅中放入清水,开始炖,文火慢炖。

自己在家可以做的金汤花胶鸡

4、同时将葱、姜、干贝放入同炖

自己在家可以做的金汤花胶鸡

5、南瓜、胡萝卜去皮,切小块。把它们煮熟,大约煮10-15分钟。

自己在家可以做的金汤花胶鸡

6、煮熟的南瓜、胡萝卜放入搅拌机中打成泥

自己在家可以做的金汤花胶鸡

7、鸡肉大概炖10分钟后,倒入打好的南瓜和胡萝卜泥。再小火炖40分钟。

8、最后将花胶放入汤中,煮2分钟即可。

9、把葱、姜捞出。然后加盐调味。关火。

10、美味又补身的花胶鸡就做好了。

自己在家可以做的金汤花胶鸡
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