海丰人爱吃的菜粿馅怎么做

2025-03-18 21:30:21

1、肥肉先炸出油来,然后把瘦肉放进去加入盐,鸡粉,蚝油,酱油翻炒熟,

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2、花生米用油炸成金黄色捞起沥干油;

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3、鱿鱼干切丝洗干净放入盐和胡椒粉用油煎;

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4、腊肠切成片有油煎好装盘备用;

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5、以上4种材料全部放在一起翻炒均匀装盘备用;

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6、胡萝卜,芹菜,蒜苗,包菜全部洗干净切丝和切丁;

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7、把几种菜放在一起放入盐和胡椒粉和鸡粉翻炒均匀至5分熟后装在菜篮子备用;

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8、最后就是用面团来包成饺子,用蒸锅蒸熟即可;

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