鸡叉骨炖粉条
1、鸡叉骨清洗干净，冷水下锅焯一下血水，捞出冲洗后沥水备用。
2、粉条放入温水中浸泡15分钟，变软剪小段。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡叉骨煸炒后倒入生抽和适量水大火烧开，放入粉条炖15分钟。
4、锅内倒入蚝油调味，收汁后出锅。
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1、鸡叉骨清洗干净，冷水下锅焯一下血水，捞出冲洗后沥水备用。
2、粉条放入温水中浸泡15分钟，变软剪小段。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡叉骨煸炒后倒入生抽和适量水大火烧开，放入粉条炖15分钟。
4、锅内倒入蚝油调味，收汁后出锅。