怎么做老北京驴打滚便当
1、准备好糯米粉和凉开水
2、糯米粉倒入容器,加入适量凉开水搅拌均匀
3、冷水上锅蒸,水开后再蒸20分钟(前面10分钟大火,后面小火)蒸好后的面团放在抹了少许食用油的保鲜膜上擀成长方形
4、均匀涂抹上红豆沙并卷起
5、砧板撒上熟黄豆粉
6、面团均匀沾满黄豆粉
7、切块即可哦
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1、准备好糯米粉和凉开水
2、糯米粉倒入容器,加入适量凉开水搅拌均匀
3、冷水上锅蒸,水开后再蒸20分钟(前面10分钟大火,后面小火)蒸好后的面团放在抹了少许食用油的保鲜膜上擀成长方形
4、均匀涂抹上红豆沙并卷起
5、砧板撒上熟黄豆粉
6、面团均匀沾满黄豆粉
7、切块即可哦