教你怎样健康的喝啤酒

1、最佳储存温度——常温阴凉处 啤酒在常温下阴凉处储存最适宜，应注意避免日晒，不能冰冻。啤酒的冰点为零下l.5℃，经过冰冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。无论是玻璃瓶装的，还是易拉罐装的啤酒，都容易由于气温骤变，发生爆炸造成伤害。

2、最佳饮用温度——10℃ 啤酒在10博咬舛枨℃左右时泡沫最丰富，既细腻又持久，舒适爽口。在这个温度下，啤酒的香气可以正常地发挥出来。此时二氧化碳的溶解度比较大，能形成最佳口味。“太冰的啤酒其实不好喝，而且会使酒液中的蛋白质分解、游离，破坏营养成分，对胃肠道的杀伤力也比较大。温度过高或过低都对啤酒的口感有一定的影响，温度太高会导致二氧化碳消失，太低则影响香气挥发。微微凉手的啤酒应该是口感最佳的。通常冰箱冷藏室的温度在0℃-4℃，从冰箱里拿出的啤酒，可在常温下放一会儿再喝。喝啤酒最好不要放冰块，因为啤酒本身就已经很淡了，放冰块可能会影响口感。

3、最佳口感——大口喝，一口15毫升 啤酒最好一口要喝到15毫升以上，不宜细饮慢酌，应该大口喝。如果喝少了，啤酒在口中升温会加重苦味，也就感受不到啤酒特有的的香味了。刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫，它能中和口感，减轻酒精对人的刺激。而且，停放时间越长，浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。

4、最佳配菜——花生米 喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜，啤酒的配菜最好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果，可以降低啤酒的副作用。如：花生米、卤毛豆、拍黄瓜、皮蛋豆腐和大拌菜。不宜吃太多烧烤食物，因为酒精能使消化道血管扩张，否则可能会诱发消化道疾病，加速烧烤食中致癌成分的吸收。此外，海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物，会使啤酒内里的核酸最终分解为尿酸，当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积，从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。

5、空腹喝啤酒前吃点啥？——药片、牛油“垫底” 如果是空腹喝酒，医生建议吃些牛油“垫底”或者服用达喜片、磷酸铝等药，保护胃粘膜。

6、喝酒喝多少比较好？——别超过300毫升 一瓶啤酒下肚，胃容量孀晏弁钾也差不多满了。若继续“豪饮”，呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃，严重时会出现胃部大出血甚至死亡。此外，随着小便次数增多，豪饮者还容腴李敝笃易出现低血钾性麻痹（表现为浑身无力）和心率失常。因此，每次饮啤酒的量最好控制在300毫升以内。