鸡腿菇炖草鱼煲

2025-03-31 18:53:54

1、将草鱼斩成小块,清洗干净。用开水烫过去掉表面那层薄膜再清洗干净。

鸡腿菇炖草鱼煲

2、砂锅加热,加油,下入姜蒜末爆至微黄

鸡腿菇炖草鱼煲

3、下入草鱼块翻炒至断生,加入料酒

鸡腿菇炖草鱼煲

4、加盐,鸡粉,生抽和一个朝天椒翻炒均匀

鸡腿菇炖草鱼煲

5、加入适量的开水,大火烧滚后转中火煲约20分钟

鸡腿菇炖草鱼煲

6、下入切好的鸡腿菇

鸡腿菇炖草鱼煲

7、加入适量的红枣。用筷子搅匀

鸡腿菇炖草鱼煲

8、煮至汤滚后再煲约20分钟(中小火)

鸡腿菇炖草鱼煲

9、试下甲鱼肉汁和鸡腿菇入味即可关火。

鸡腿菇炖草鱼煲
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