炸香椿的做法
1、将买来的香椿清洗干净。
2、香椿用盐腌制一会，这样炸出来的香椿会更加入味。
3、腌好的香椿表面撒一层干面粉，轻轻搅动下，让香椿均匀的站上面粉。
4、打入一到两个鸡蛋，再将香椿反动几下，使香椿外面均匀的裹上一层蛋液。
5、锅中烧热油，待油温至八成热时，放入香椿炸至变色。
6、继续炸一会儿，香椿变的酥脆后即可控油出锅。
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1、将买来的香椿清洗干净。
2、香椿用盐腌制一会，这样炸出来的香椿会更加入味。
3、腌好的香椿表面撒一层干面粉，轻轻搅动下，让香椿均匀的站上面粉。
4、打入一到两个鸡蛋，再将香椿反动几下，使香椿外面均匀的裹上一层蛋液。
5、锅中烧热油，待油温至八成热时，放入香椿炸至变色。
6、继续炸一会儿，香椿变的酥脆后即可控油出锅。