健康养生佳品番茄红烧罗非鱼的做法
1、罗非鱼清理干净,改刀,用盐腌制15分钟
2、番茄2个,不用太多。番茄切法:可以像我这样切成一片一片的,容易煮出味道。切好备用
3、香菜,姜丝
4、油开下鱼小火煎,一定要油开下锅,不然鱼会粘锅
5、小火煎至两面金黄
6、装碟备用
7、番茄煮得差不多了就把鱼下锅一起烧,调点生粉水酱油去收汁,香菜最后快要出锅再放。汁不要收得太干,装碟。完成
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