吃货美食-冬笋香菇墨鱼干炖大骨汤!
1、冬笋要选肉质醇厚的
2、干蘑菇毛,墨鱼干干净剪小。
3、煮沸后用水冲洗大骨头
4、所有的食材都可以放在砂锅里用冷水炖,然后再加点盐。不要经常打开锅盖中间的盖子,以免竹笋发涩。
5、炖一个半小时,然后打开盖子调味
6、一壶海鲜汤喝完了。
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1、冬笋要选肉质醇厚的
2、干蘑菇毛,墨鱼干干净剪小。
3、煮沸后用水冲洗大骨头
4、所有的食材都可以放在砂锅里用冷水炖,然后再加点盐。不要经常打开锅盖中间的盖子,以免竹笋发涩。
5、炖一个半小时,然后打开盖子调味
6、一壶海鲜汤喝完了。