豆沙青团（菠菜汁版）

1、菠菜洗净，放在微波炉器皿，加少量水，微波炉高火2分钟。取出后连菜带水料理机打碎成汁。

2、趁菠菜汁温热时倒入主料中和成面团，加入白糖和黄油一起揉匀，盖保鲜膜醒发半小时。

3、将豆沙团成20克一个的小球，面团搓成长条，均分成10份。取一份面团，在手中稍用力按扁，放一颗豆沙馅，包起团成圆形。

4、做好的青团表面抹少量玉米油，摆放在抹了玉米油的盘子里上锅，开锅后蒸10分钟

5、我能说我忘记关火多蒸了五分钟，有几个华丽丽地开口笑了。

6、得瑟一下，口感还是很不错的，豆沙是我用红小豆，豇豆，红芸豆三种豆子自制的哎，一次多做点放冰箱里冷冻，随时可以取用做点小点心这样的厨房窍门我只告诉你一个哈。