香菇虾仁肉馅怎么调馅
1、猪肉剁成肉泥,然后加姜末、油、盐、生粉、生抽腌一会备用;
2、鲜虾去壳后,切成丁,用油盐、生粉腌一会备用;
3、白菜切成末,挤干水份备用;
4、芹菜也切成末,挤干水份备用;
5、香菇泡软后挤干水份,也切成丁备用;
6、把备好的肉末、虾仁、白菜、芹菜和香菇混在一起调好味,并加入一点香油拌匀即可
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1、猪肉剁成肉泥,然后加姜末、油、盐、生粉、生抽腌一会备用;
2、鲜虾去壳后,切成丁,用油盐、生粉腌一会备用;
3、白菜切成末,挤干水份备用;
4、芹菜也切成末,挤干水份备用;
5、香菇泡软后挤干水份,也切成丁备用;
6、把备好的肉末、虾仁、白菜、芹菜和香菇混在一起调好味,并加入一点香油拌匀即可