简单易学的“香酥肉片”
1、猪肉切片，切蒜末备用。
2、放蒜末、盐、五香粉、料酒、打一颗鸡蛋，搅拌均匀，腌制半小时入味。
3、腌好后加入地瓜粉，搅拌均匀。
4、热锅放肉片，炸至金黄。
5、将肉片捞出，挤点番茄酱。
6、放五分钟，香酥肉片就做好啦。
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1、猪肉切片，切蒜末备用。
2、放蒜末、盐、五香粉、料酒、打一颗鸡蛋，搅拌均匀，腌制半小时入味。
3、腌好后加入地瓜粉，搅拌均匀。
4、热锅放肉片，炸至金黄。
5、将肉片捞出，挤点番茄酱。
6、放五分钟，香酥肉片就做好啦。