土豆丝怎么做更好吃
1、选一个皮薄的土豆，去皮之后切成细丝；
2、土豆丝切好以后放入凉水中浸泡十分钟；
3、青辣椒红辣椒去籽以后，切成1厘米宽的长条；
4、起锅烧油，下入干辣椒，花椒爆香；
5、干辣椒花椒变色以后捞出，下入葱白；
6、闻到香味以后，下入土豆丝加入调料，翻炒三分钟出锅。
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1、选一个皮薄的土豆，去皮之后切成细丝；
2、土豆丝切好以后放入凉水中浸泡十分钟；
3、青辣椒红辣椒去籽以后，切成1厘米宽的长条；
4、起锅烧油，下入干辣椒，花椒爆香；
5、干辣椒花椒变色以后捞出，下入葱白；
6、闻到香味以后，下入土豆丝加入调料，翻炒三分钟出锅。