青豆山药胡萝卜丁

2025-04-04 10:04:17

1、烧锅开水，加入少许盐和几滴油，将青豆放入里面焯煮；

2、待青豆八成熟时放入山药丁进去一起焯一下；

3、焯好后捞出沥干水分；

4、热锅凉油，放入胡萝丁进去翻炒；

5、翻炒几下后加入焯好的青豆和山药丁进去翻炒；

6、最后加入盐调味，翻炒均匀后盛入盘中。

7、端上桌了。

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