营养简易的家常菜——小豆腐
1、做豆浆后剩下的豆渣。
2、把苔菜切段开水焯熟。
3、沥干水后剁碎。
4、加油葱花炝锅,(喜欢吃辣的可以加辣椒,我们不喜欢就没放。)加入苔菜翻炒。
5、把苔菜平铺在锅内,防止豆渣粘锅 。
6、把豆渣倒入锅内不用翻炒,盖上锅盖等差不多烤干水份,不要太干,然后加入盐、鸡精翻炒即可出锅装盘。
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1、做豆浆后剩下的豆渣。
2、把苔菜切段开水焯熟。
3、沥干水后剁碎。
4、加油葱花炝锅,(喜欢吃辣的可以加辣椒,我们不喜欢就没放。)加入苔菜翻炒。
5、把苔菜平铺在锅内,防止豆渣粘锅 。
6、把豆渣倒入锅内不用翻炒,盖上锅盖等差不多烤干水份,不要太干,然后加入盐、鸡精翻炒即可出锅装盘。