营养简易的家常菜——小豆腐

2025-04-10 01:21:41

1、做豆浆后剩下的豆渣。

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2、把苔菜切段开水焯熟。

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3、​沥干水后剁碎。​

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4、加油葱花炝锅,(喜欢吃辣的可以加辣椒,我们不喜欢就没放。)加入苔菜翻炒。

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5、把苔菜平铺在锅内,防止豆渣粘锅 。

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6、把豆渣倒入锅内不用翻炒,盖上锅盖等差不多烤干水份,不要太干,然后加入盐、鸡精翻炒即可出锅装盘。

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