芹菜虾仁猪肉水饺
1、买来的小海虾剥的虾仁儿,用牙签去沙线,清洗干净备用。
2、再准备适量的猪肉馅儿,一小块姜,适量的大葱。
3、然后请出这些灵魂调味料。太太乐鸡汁,太太乐芝麻香油,太太乐鸡粉和原味鲜等。
4、大葱和姜切沫。 猪肉馅儿放入适量料酒,原味鲜和少许盐搅拌均匀,再放入葱沫姜沫,少许熟的食用油拌均,静置入味。
5、取适量面粉,放一点点盐,凉水和面。
6、揉成软硬适中的面团,盖上盖子醒置。
7、醒面的时间,处理芹菜。 芹菜去叶摘净,去筋膜。
8、锅中水开,放少许盐,几滴食用油,再放入处理好的芹菜焯烫。
9、焯好的芹菜,冷水过凉沥水。
10、给切碎的芹菜,来个造型。
11、开始拌馅儿。 切好的芹菜,洗好的虾仁儿,都不要将水挤得太干。 放入沾咎悉能适量的鸡汁,鸡粉,蚝油,盐,少许白胡椒粉,适量的熟食用油和芝麻香油。
12、然后带上一次性手套,开始搅拌吧。
13、准备饺子馅儿的时间,面已经醒好了。
14、开包啦。 每个饺子里,都有虾仁儿哟。
15、我家的饺子,个个皮薄馅儿大,白白胖胖。
16、翻滚吧,白胖子。
17、出锅啦,开动吧。 鲜香可口,美味多汁! 不说咯,赶紧滴, 饺子要烫烫的,才最好吃
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