手把手教你做简单的泡饭

2025-03-31 03:19:37

1、下面就是煮泡饭所用的东西,家里的上海青如果多的话,取每个的菜心(今天家里就一个了)。

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2、胡萝卜切丝,上海青切丝(如果用的全部都是菜心的话就不用切了哈),瘦肉切丝用酱油腌一会。

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3、锅中倒入油,先爆炒肉丝(每次拍的炒肉丝都成这样了,无影铲,虚无缥缈的肉,老拍不成功)。

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4、肉丝炒的差不多时,倒入上海青和胡萝卜,翻炒一会,放入调料——盐。然后把炒好的肉和菜盛到碗里,锅刷干净。

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5、锅里倒油煎鸡蛋(这次煎的不成功图片就不看了哈)。鸡蛋煎好后直接给锅中倒入热水,水开后倒入米饭;煮米饭水开后就把肉和菜倒入;等到水再次开了就好啦。因为米饭和肉菜都是熟的,所以不要煮太久。别忘了再撒点盐哦。

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