西班牙红肠炒蛋

2025-03-18 10:54:15

1、四个鸡蛋加盐打散,洋葱、西红柿切块,口利左香肠剥去外面的肠衣切薄片,切葱花(右图就是口利左香肠)

西班牙红肠炒蛋

2、黄油一小块,锅中加热融化后,倒入蛋液炒鸡蛋,炒好后鸡蛋盛出备用

西班牙红肠炒蛋

3、之后锅中不再放油,直接炒口利左香肠,炒出香肠中的红油

西班牙红肠炒蛋

4、然后加洋葱翻炒,再加西红柿,待西红柿炒软后加入之前炒好的鸡蛋翻匀。喜欢西红柿的可以加两个西红柿炒,也可以加点番茄酱一起翻炒

西班牙红肠炒蛋

5、最后调入盐,黑胡椒,葱炒匀即可。我还加了欧芹,不过不加对味道也基本没有影响

西班牙红肠炒蛋

6、如果你想吃炒饭,只要在里面加入米饭,再加入少量盐,翻炒均匀,味道也很好,一个菜也可以解决一顿饭!

西班牙红肠炒蛋
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