猪头肉海带汤的做法

2025-04-05 02:50:27

1、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟后冻好的猪头肉片,在锅中翻炒

猪头肉海带汤的做法

2、再下入切成丁的洋葱和姜片,在锅中翻炒均匀,让油温充分激发洋葱和姜片的香味

猪头肉海带汤的做法

3、锅中加入海带翻炒均匀后,下入清水开始炖煮,水位达到锅中一半的高度即可

猪头肉海带汤的做法

4、锅中加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻拌,让盐在锅中受热均匀

猪头肉海带汤的做法

5、大火炖煮,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中

猪头肉海带汤的做法

6、炖至汤汁收干一半的时候,即可出锅装入碗中,上桌即可食用

猪头肉海带汤的做法
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