如何制作泡椒牛肉
1、第一步我们首先将牛肉加盐,胡椒粉,耗油,生抽,生粉,充分抓匀,然后加入鸡蛋和油搅拌均匀。
2、第二步我们三成油温,将牛肉滑熟,然后再三成油温,下入姜蒜等爆香,再下入泡椒等炒出味道。
3、第三步我们将牛肉倒入,然后将耗油,生抽,生粉,香油3调制一个芡,倒入锅中,就做好了。
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1、第一步我们首先将牛肉加盐,胡椒粉,耗油,生抽,生粉,充分抓匀,然后加入鸡蛋和油搅拌均匀。
2、第二步我们三成油温,将牛肉滑熟,然后再三成油温,下入姜蒜等爆香,再下入泡椒等炒出味道。
3、第三步我们将牛肉倒入,然后将耗油,生抽,生粉,香油3调制一个芡,倒入锅中,就做好了。