如何做好吃的拌凉皮

2025-04-19 08:09:39

1、先将毛肚放入水中清洗干净,锅中烧水,水温达到90°放入毛肚,烫15秒迅速捞出。

2、在碗中放入两勺藤椒酱,一勺凉白开,再来点白芝麻,用勺子搅拌均匀。

3、把凉皮垫底,再把毛肚放在上面。浇上料汁,撒上青红辣椒圈。再来一颗鲜花椒,锅中烧油,把油淋在花椒上。用筷子搅拌均匀,美味的凉皮就成功了!

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