1、将鸡蛋清洗干净,冷水下锅煮八分钟,再用勺子敲碎外壳。
2、鸡蛋放入锅中,然后再放入洋葱、香叶、桂皮、八角和茶叶,倒入酱油、老抽、食盐煮10分钟。
3、10分钟之后关火,然后扣上盖子,焖一个晚上即可完成。