自制水果果脯

2025-04-24 09:47:43

1、1.袖丕饧畎胡柚皮洗净后,去掉胡柚皮白色部分中与胡柚肉相连的带筋的薄薄一层,削去最外面粗糙组织的一层,切成条状。2.用清水加少许盐泡3天,每萼甜啭逖天换一次水。3.泡好后,加水煮10分钟,将煮过的柚皮,用手略挤一下水份,摊开,晾在外面一天,稍微吹干水份。4.锅里加水300克,放入麦芽糖和白糖,小火煮化开,加入柚皮,小火煮,期间注意翻动柚皮,以免粘底,煮1个小时。5.再继续用锅里的糖水泡24小时,捞出柚皮,摊开,晾至柚皮较干,大概晾2天。

2、1.菠萝切成大概3,4毫米厚的薄片,放少许盐,接没过菠萝片的水,浸泡10分钟。2.淋干水分,放入烤箱,100度低温,烤大概3个小时即可。

3、1.括墟坡虺苹果清洗干净,削皮,去核,切成8瓣,切好的苹果泡入淡盐水中,以防氧化变色发黑。2.泡过的苹果瓣滤干水,放到烘干机上,135F/57度,烘了大约七豁焘嫣膂八个小时,直到苹果表面起皱。3.白糖和水放到煮锅里,大火烧开,搅拌至白糖溶化,倒入烘过的苹果瓣,搅拌均匀,盖好盖子,转小火,熬煮到水分基本都挥发掉,糖浆亮晶晶的附在苹果上,约40-60分钟,关火。4.将苹果瓣再次摊开放到烘干机上,135F/57度,烘大约4到5个小时即可。樱桃果脯

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