在家制作大辣椒炒土豆家常做法
1、土豆2个，去皮洗好备用
2、大辣椒4个，洗好去籽备用
3、辣椒掰成小块，土豆切成菱形片
4、锅里放油，油热后，放入土豆片煸炒
5、土豆片要炒的时间长点，直至有九成熟
6、放入辣椒炒匀
7、炒至辣椒变软
8、放入花椒面盐，酱油调味继续炒一下
9、土豆和辣椒完全成熟后撒点味精
10、装盘出锅，品尝味道，非常好吃
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