番茄蛋炒饭的做法
1、将鸡蛋打入碗中。倒入几滴白醋。搅拌成蛋液。
2、热锅,倒入适量的橄榄油,倒入蛋液,快炒,捞起,关火。
3、将番茄和葱洗净,切粒。原锅倒入适量的橄榄油。
4、放入米饭,放入番茄,炒匀。
5、将炒好的鸡蛋回锅。倒入适量的生抽,炒匀,关火。放入葱粒,趁热炒匀,即可。
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