芹菜叶豆腐蛋汤
1、芹菜叶摘下来,清洗后沥水;鸡蛋磕入碗中打散。
2、内酯豆腐切成长条或者小块,放入沸水焯2分钟,沥水。
3、锅内放入适量水,放入内脂豆腐大火烧开,倒入打散的鸡蛋液煮2分钟,放入芹菜叶。
4、锅内放入盐、味精调味,搅拌均匀后出锅。
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1、芹菜叶摘下来,清洗后沥水;鸡蛋磕入碗中打散。
2、内酯豆腐切成长条或者小块,放入沸水焯2分钟,沥水。
3、锅内放入适量水,放入内脂豆腐大火烧开,倒入打散的鸡蛋液煮2分钟,放入芹菜叶。
4、锅内放入盐、味精调味,搅拌均匀后出锅。