零失误超简单面包机制作肉松

2025-03-15 05:27:41

1、猪肉一定要选纯瘦肉,去膜去筋,然后切成小块,放入开水里加葱姜,煮沸以便去浮沫和油脂。

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2、捞出小块肉,放到阿迪锅里,按豆类蹄筋键,25分钟后捞出控干水分备用。(如没有阿迪锅,用普通锅烀肉也行,但时间得久一点。)然后用手或擀面杖把肉撕碎或捣碎。

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3、把弄好的肉放入面包机,依次放入酱油,盐,糖,食用油

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4、启动面包机肉松功能键,时间是四十三分钟。这时的肉松已出香味,但感觉还是有点湿湿的。

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5、拔掉面包机电源,冷却后再次启动肉松功能键,同时放入芝麻。

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6、静待四十多分钟,美味的肉松就做好了。稍微放凉一些装罐,完美!

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