1、碗中加面粉、砂糖、发酵粉、肉桂粉,搅拌均匀
2、碗中加蛋黄、脱脂乳、黄油、香草精,混合均匀
3、蛋白打至干性发泡(蛋白坚固有光泽,提起搅拌器时蛋白尖端能维持形状而弯曲)
4、混合在一起,轻轻搅拌形成面糊
5、预热华夫饼机,喷上烹饪喷雾,倒入面糊,烤熟即可。(如一次放不下可分多次烤制)
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