鱼肚羹的做法
1、准备鱼肚。
2、将干鱼肚放入清水泡浸发软。
3、将泡发好的鱼肚放入搅拌机打碎。
4、打碎的鱼肚。
5、准备鸡蛋液。
6、煮锅放入适量的水,加盐和鸡精调味烧开然后放入鱼肚碎大火烧开用生粉勾芡。
7、将蛋液徐徐倒入马上熄火用筷子将蛋液划散。
8、这款“鱼肚羹”清香美味,喝的时候洒些胡椒味道更佳。
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1、准备鱼肚。
2、将干鱼肚放入清水泡浸发软。
3、将泡发好的鱼肚放入搅拌机打碎。
4、打碎的鱼肚。
5、准备鸡蛋液。
6、煮锅放入适量的水,加盐和鸡精调味烧开然后放入鱼肚碎大火烧开用生粉勾芡。
7、将蛋液徐徐倒入马上熄火用筷子将蛋液划散。
8、这款“鱼肚羹”清香美味,喝的时候洒些胡椒味道更佳。