红枣核桃糕的做法

1、准备食材：去核红枣200克、核桃60克、麦芽糖150克、黄油25克、玉米淀粉20克。

2、红枣放入破壁机中，加入150毫升清水。

3、启动破壁机，将红枣搅拌至细腻。

4、搅拌细腻后加入核桃仁，继续搅拌。

5、搅拌好的红枣泥倒入锅中。

6、开小火就可以，快速加入麦芽糖。

7、不停的搅拌直至麦芽糖融化。

8、加入准备好的玉米淀粉和黄油。

9、开小火，持续不停的搅拌。

10、一直不停的搅拌，炒到干爽为止。

11、盛出后放到烘焙纸上，调整一下形态，放到常温晾凉。

12、直接用刀切成小块就可以开动啦。

13、这个枣糕吃起来比较Q弹，适合有咀嚼力的大宝宝，小宝宝可以试着切小块拌粥吃。