1、将汤圆开袋,稍微化冻。
2、锅中加水,烧开。
3、下汤圆,用勺子背轻轻拥动汤圆,别粘锅底。
4、煮沸后,点一勺凉水;再开过,再点;如此三番。期间,不时用勺子顺一个方向轻轻拥动几次。
5、锅中汤圆变软膨胀,就好了。
6、舀到碗里,开吃。糯软香甜。